Jodå, vi är kvar i landet över jul. Med det har även julförberedelserna så smått startat. Förra helgen var vi på julmarknad: jag, mamma, Anna och Leia. Vi passade på att prata lite om hur vi skall lägga upp julen och framför allt vem som skall göra vad. Vi har med åren riktat in oss på en bekväm och trivsam jul. Inget hysteriskt perfekt med massa pynt o godis och mat i mängder o alla skall vara glada och lyckliga och skapa fred på jorden. Utan en helg som bereder utrymme för umgänge. Tillsammans. Utan att någon skall slita hund från morgon till kväll eller en annan skall jaga den perfekta presenten och sedan ha ångest över att pengarna inte räcker till. Vi är yrkesarbetande allihop. Eller ja - vi var... Mor gick ju faktiskt i pension för ett år sedan, men som väl är har vi inte hunnit lägga oss till med några olater på grund av det än.

Så här ser vårt julbord ut i planeringsstadiet:

• Gravad lax med hovmästarsås - mamma
• Skinka (färdigkokt som sedan skall griljeras - skall bara hitta det där receptet med citronskal och ingefära som Lelle gjorde ett år - den var GRYMT god) - den faller på mig.
• Sill - min brors lott.
• Lanttu- och porkkanalaatikko. Hmm.. det här är finskt. Rotfruktslåda i två varianter (kålrot och morot) - mamma och min moster fixar.
• Rosolli. Det här är oxå finskt. Det är en röbetssallad med morötter och potatis bland annat. Supermums. Till det gör man en sås på vispad grädde och rdbetssaft och lite ättika o socker... Antar att det är dags för mig att vara med och göra den snart... Mamma fixar detta även den här julen. Den är ett MÅSTE på vårt julbord. Varken jag eller min bror överlever utan.
• Älgfärsbullar! Det här är nytt för i år. Köttbullar har vi oftast mest på grund av Leia och hennes far. I år skall de göras p älgfärs ifrån norrland.   Det här skall nog Anna ta hand om, alternativt blir det jag.
• Leia och hennes far får införskaffa prinskorvar (det är bara de som äter det), potatis, grötsris och mjölk.
• Ägghalvor - det här har vi tilldelat min bror. Ägg, majonäs, ett gäng färska räkor och en burk rom.
• Till efterrätt har Anna lovat att göra en julig cheesecake med granatäpple och choklad på.

Planen är att vi förbereder det som går att förbereda och sedan samlas vi dagen innan julafton och hjälps åt med att fixa det sista. Värmer lite glögg och umgås. På julaftons morgon kliver vi upp och kokar risgrynsgröt och hjälps åt för att få i ordning inför eftermiddagen och kvällen.

Vad som blir lite annorlunda i år är att någon kläckte ur sig att vi skall ha gran... en riktig gran. Inte den plastvariant vi tidigare haft.

Det blir nog en trevlig jul. Förra året sov jag bort hela julen. Kommer knappt ihåg något alls. Kroppen och hjärnan var så slutkörd så det fanns inget annat alternativ. Tyvärr. I år ser jag fram emot den. Jag har till och med köpt en julklapp... nä, inte till mig själv. Kunde inte låta bli. Slant vid kassan idag inne på Lindex...     Inget märkvärdigt men lite mysigt.

//Annika

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Frosten är ut marken och tack vare en mild vinter så har det gått att gräva redan i ett par veckor.   Förra helgen roade jag mig med att ta upp en av de gamla odlingslådorna uppe på terrassen vid växthuset. Den har de börjat murkna. Där har jag n...

Så vad ska man hitta på 2017 då?   Förhoppningen är att jag ska hitta tillräckligt med tid åt att ta vid spårträningen på allvar så att jag kan starta Ginny i spåret. Yzma ska starta sin första "riktiga" lydnadstävling i januari. Har inga förhopp...

Tiden går bevisligen fort. Trots att vi inte haft några valpar den här hösten så har det uppenbarligen rasslar förbi. Sommarsemestern avlöpte väl. Trots en del missöden med husvagnen. Körförbud, elfel, ombesiktning o en kyl som ena stunden funger...

Jag hann förstås jubla lite för fort över kylskåpet igår kväll. När jag fått kylen tillbaka på sin plats o ännu senare gick ner för att kolla så att den fungerade: så gjorde den givetvis inte det. Vad #svordom liksom! Så jag kopplade ur gasol och el ...

I torsdags kom ytterligare en riddare till undsättning. Den här gången i en svart kinesisk jeep. Be mig inte stava till namnet för det kommer inte att bli rätt. Men med Anders hjälp så fick vi igång bromsljusen och händig som han är fixade han även d...